（热点）酒店年夜饭包房基本订光了 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒集

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如果你不快点，大厅可能不会被预订

还有不到两个月就是羊年春节了，年夜饭已经在热卖预定了。记者12月24日采访了市区10多家餐饮企业，发现目前几乎所有的酒店、餐厅和包房都已订满1 空，只剩下大堂的少量座位。如果你要在外面吃晚饭，你必须快点。

目前，泰州国际金陵、米拉马尔、汇宾大厦、金凤凰的包间已经全部订满，但大厅里还有空桌。一个酒店经理说，包间早在半年前就订好了。“有的客人吃完年夜饭就直接订了下一年的晚餐。”

这些酒店包间的年夜饭均价从2000元到3000元一桌不等，大厅的价格从1288元到1688元一桌不等。大部分房间都有鲍鱼、海参、螃蟹等高档食材，而大厅里的菜相对比较经济。

除了大酒店，中型餐厅的年夜饭生意也很火爆。

“大约在1月10日左右，我们将向预订的客人收取全额费用。如果想订包间，可以留个电话。如果有客人取消预订，我们会及时通知您。”复门楼酒店一位姓杨的经理说。

台州福记大酒店餐饮部工作人员表示，酒店中餐厅包间已经全部订完，西餐厅正在装修，将有五六个包间举办年夜饭。

市烹饪餐饮行业协会副会长方培力表示，这两年餐饮业的市场形势不容乐观，所以大部分中高端年夜饭的价格比以前更贴近百姓，以薄利多销为主。

除夕尽量点本地菜

除夕预订每年都很受欢迎。好消息是，市消协这两年没有接到任何关于年夜饭的投诉，但消费者应该更加关注年夜饭的一些细节。比如交押金的时候，最好先问清楚情况，特殊情况下想取消，可以退款吗？写收据的时候，要分清“定金”和“定金”的区别。前者不能退，后者可以协商。

另外，因为物流问题，有些食材特别是海鲜会提前购买，所以新鲜度会有一定程度的折扣，尤其是小餐馆。点菜时尽量选择季节性和地方菜，以保证新鲜度。