（热点）靖江种养大户开启“水稻+N”模式 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业

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“水稻+鸭”综合养殖基地。

祝祺

顾海燕

近日，靖江市吉士镇花家村“米+鱼”“米+鸭”227亩综合养殖基地忙得不亦乐乎，工人们忙着把几百只养殖鸭赶进稻田。今年，全市率先推广“水稻+n”综合种植养殖模式，一批实力雄厚的家庭农场和大型粮食种植户主动建设了水稻+鱼、水稻+鸭、水稻+鳖等2000多亩综合种植养殖基地。在这些基地里，鸭子、鱼和乌龟为水稻做“足疗”，工人们安装监控和追溯系统，作为水稻幼苗的“私人警卫”。

“米饭+n”好吃好玩

花家村的稻田没有人工雕刻，有着原生态的味道。稻田之间有一个狭长的水库，水库的田埂上有一两个缺口，生活用水源源不断地流入稻田。每英亩稻田里都有几十只鸭子在玩耍。这里的稻秧和其他地方不一样。它们又厚又绿，但不是很整齐。偶尔可以看到缺苗断脊的地方。

花家村委会主任刘卫国说，有了这些鸭子，大米就成了名副其实的“金米”。在常州等地，这样的鸭饭最多能卖到每公斤几百元。当鸭子和鱼在秋天长胖时，在稻田里抓鸭子和钓鱼可以大大提高人们的知名度。

“不仅好吃，还好玩！”靖江农委种植站主任詹旭东介绍，“水稻+n”模式不仅可以生产绿色优质的水稻和水产品，还可以深度发展旅游文化。近年来，周边城市每年都会举办以农业为主题的稻田捉鸭、稻田捉龙虾等特色游，使原本在超市销售的农产品成为“旅游纪念品”、“地方特产”等。，而且它们的价格也在上涨，这不仅解决了优质农产品销售难的问题，也成为了当地特色的农业文化。

计算机监控稻鸭生长

在靖江的一些综合种植和养殖基地，农民已经安装了监视器，全天候监控稻田的状况。

记者在靖江农委农技推广中心看到，工作人员在电脑前进入网站后，映入眼帘的是一片稻田的视频，画面可以左右旋转，放大缩小，可以清晰地看到鸭子走过稻田。

“这块地是东兴镇承德村的一个稻鸭共作基地。通过视频监控和追溯系统，可以随时查看水稻的生长情况。”靖江农委农技推广中心副主任陈传福指着面前的电脑屏幕介绍说，去年，他在马桥镇九一村试验了“水稻+鸭”绿色无公害水稻种植技术，在田间安装了监控设备，建立了农产品追溯系统，让顾客坐在家里就可以随时查看水稻和鸭的生长情况。那一年的秋天，在试验田里有20000多公斤的大米被抢购一空，鸭子被抢购一空，只卖了1 空.今年，市内一些有实力的水稻种植户启动了“稻鸭共作”模式，陈传福免费提供技术，帮助安装农产品追溯系统。

东兴镇承德村今年第一次试行“米+鸭”模式，安装了追溯系统的农民尝到了甜头。刚种完苗一个多月，地里就已经有大米订单在等着了，地里几百只活泼的鸭子也被“吃货”抢先一步，市场前景看好。

综合种植养殖生产生态钓鱼稻

稻田“水稻+n”综合种植养殖模式可分为稻田养鳖、稻田养蛙、稻田养鱼、稻田养蟹、稻田养虾、稻田养鸭和稻田多维综合种植养殖三种类型。与传统种植相比，种植与养殖相结合的稻田在整个生产过程中很少甚至不使用农药和化肥，而是通过共生水生生物除草除虫来提高水稻产品的质量。“这种生态大米叫钓鱼米，真的是有机大米。在水稻的形成过程中，特别是在水稻灌浆的关键阶段，生长得更好，所以颗粒更饱满，营养成分更高。市场价在每公斤10元以上。”詹旭东说。

“农业供给方的改革主张‘一个接一个’，稻田综合耕作可以做到这一点。”詹旭东说，种植者还可以在鱼坑旁铺设绿道、搭建遮阳棚，在鱼肥香的时候邀请市民到稻田里捕鱼，这样会大大增加综合效益。据初步测算，水稻综合种植育种模式平均每亩效益预计超过3000元。