（热点）检测仪器从实验室搬到夏粮收购现场 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报

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测试人员在夏季粮食采购现场进行测试。钱洪斌

现在是夏粮的收购期。与往年不同，今年我市广泛推广don(呕吐毒素)快速检验技术，严格控制小麦储藏质量。6月11日，记者在姜堰粮食局直属库夏粮食局收购点看到姜堰粮油质量监测所的检测人员正在使用霉菌毒素快速检测设备对小麦don进行检测。

检查员黄宇说，呕吐毒素在结痂的小麦中很常见，对人体健康有害。持续的阴雨天气容易导致小麦赤霉病的大面积发生，感染赤霉病的小麦呕吐毒素会超标。前些年大部分都是后来在实验室测试的。今年，根据市粮食局的要求，他们直接将检测设备从实验室转移到夏粮收购现场，将检测大门前移，严格检测小麦中的don是否超标。

今年我市小麦种植面积280万亩。根据农业部门的预测和粮食部门的实地调查，小麦亩产量估计在375公斤左右，总产量约为105万吨。受前期阴雨天气影响，全市小麦倒伏面积10%左右，部分田地发芽，可能导致don超标。

市食品质量监督所所长唐春香介绍，今年市粮食局率先在全省推广don快速检验技术，准确控制收购和储存小麦的催吐毒素含量，避免催吐毒素含量超标的小麦进入口粮市场。为此，市粮食局提前制定发布了《小麦收获期don快速检测应用推广实施意见》，要求各市(区)结合粮油质量监管体系建设，购置霉菌毒素快速检测设备，组织检测人员培训。到目前为止，我市已在主城区、靖江、泰兴、兴化、姜堰设立了五个定点检查点，对国有粮食收购点进行了有规模的检查。从检测结果来看，我市小麦呕吐毒素检测总体良好。

市粮食局局长卞表示，霉菌毒素检测设备的使用，增强了基层保障食品质量安全的能力，有效提高了全市食品质量安全监测水平，为顺利实施夏粮入库、保障储备粮质量安全奠定了坚实基础。