（热点）不做“富二代”，要做“创二代”——看好中药养生，银杏汁年销冲两

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港城中药保健公司自动化饮料生产线。照片小余。

近日，位于高岗区的港城中医保健有限公司一直忙得不可开交，公司生产的一款“兴润”银杏果汁饮料在市场上大受欢迎。

“产品市场刚开，订单多，一定要抓紧生产。”每天看着重型卡车进进出出，企业负责人徐亚锋和工人们更忙，更有精神。“兴润”银杏果汁饮料虽然是去年底才出现，但短短几个月就实现了几千万元的销售业绩。

徐亚锋是饮料行业的“新人”。2001年毕业于上海同济大学房地产管理专业，加入上海黄浦区房地产集团。但是，带着创业的梦想，他一直想自己创业。

“回来吧，你自己的事业需要帮助。”在父亲的号召下，徐亚锋回到高岗参加父亲创办的江苏富岗钢铁有限公司。“钢厂效益最好的时候，产值达到10亿，但我总觉得这不是我想做的生意。”徐亚锋说，要实现全面小康社会，首先要保障人民健康，健康相关的产业项目一定会有很好的前景。中医保健符合泰州大健康产业的发展要求，徐亚锋找到了自己的发展方向。2012年，在父亲的支持下，徐亚锋创办了江苏钢城中医保健有限公司，生产当时市场上流行的玛卡保健品。

2012年，一次偶然的机会，徐亚锋听说王老吉要去高岗定居。他通过各种渠道与GPHL相关负责人联系，最终在2015年成功拿下“王老记”加工项目。

在被GPHL认可之前，徐亚锋考察了中国的许多饮料制造商。看到健康饮料行业的前景，他投资8000多万元，建立了两条自动生产线，一条是勾兑线，一条是包装线。

站在包装线前，记者看到，机器人手臂可以在短短5分钟内处理100盒，从罐装饮料到盒装饮料。该公司负责生产的副总经理张表示，自动化流水线的劳动量少，效率高，质量可控。"我们的生产车间还被评为省级示范智能车间."

承接“王老记”业务后，徐亚锋开始尝试加工银杏饮料。“有了现代化的加工设备和身边大量的银杏资源，可惜没有得到很好的利用？”徐亚锋说，银杏是一种很好的材料，与药物和食物有着相同的起源。台州银杏产量占全国70%左右，广高港银杏年产量2万吨。近年来，由于银杏深加工步伐的滞后，银杏的市场价格逐年下降，从最高的每公斤80元(1998年)下降到每公斤不到1元(2014年)。

“如果我的产品能够增加银杏的附加值，帮助农民致富，那么无论公司赚多少钱，我都已经成功了。”徐亚锋说。

为了做足银杏文章，徐亚锋利用各种网络在北大、清华等名校寻找智库，并与上海交通大学、江苏大学、江南大学形成产学研合作。2015年12月，在教育部“蓝火计划”的支持下，港城中医保健公司与江南大学食品科学学院签订了技术开发协议，成功开发了“兴润”银杏植物蛋白饮料。目前该产品有纯味、花生味、鹰嘴豆味三大系列。其中，“鹰嘴豆风味”银杏汁是本公司的专利产品。

鹰嘴豆是印度和巴基斯坦的重要蔬菜之一。其淀粉具有板栗风味，易于吸收和消化。它是婴儿和老人的营养食品。“银杏富含活力因子，鹰嘴豆富含蛋白质、各种氨基酸和维生素。两种原料的添加不仅营养更丰富，而且口感更好。这种产品中添加了木糖醇，即使是糖尿病患者也可以喝。”徐亚锋说。

去年底，港城中药保健公司与上海交通大学国家健康产业研究院在成为“国家功能性食品工程技术研究中心银杏产品产业化基地”和“银杏食品加工联合研究中心”后，联合成立了银杏研究所。目前，企业正在与上海交通大学合作，共同开发银杏水。新产品预计将于今年下半年推出。

据报道，2017年，港城中医保健公司“兴润”银杏果汁饮料产值有望达到2亿元。

1要有好的眼光去创业，就要不断学习，掌握国家重大政策，选择符合国家产业政策的行业。

想要成功，不仅要有圈子，还要有平台。如果你和大学里的科研机构联手，你会为自己搭建一个更高的平台。

充分利用当地资源，不仅可以有效降低企业的运营成本，还可以产生良好的社会效益，这样的好事一定不能错过。

●徐亚锋