（热点）兴化蟹农探索养殖黄河鳅 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒集团

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卢新泉和他的妻子在实验池塘的入口处观察泥鳅幼苗的生长。

日升照片

广场的池面上，一颗颗水花生。撒网，沿着一坨花生，一条大黄泥鳅尾巴出现在网上...

“这是黄河鲤鱼，从河南获得，从黄河捕获，然后用苗种培育。”兴化市胡林乡新泉水产养殖家庭的农民陆新泉说，黄河泥鳅是泥鳅中的特色种，品质优良。

2013年6月，从事客运的陆新泉选择泥鳅养殖作为创业之路，投资216万元，转让100亩农田，建设种苗车间和微管养殖池。“兴化是螃蟹养殖的大城市。大家一心养蟹，导致市场风险增加。特种鱿鱼的养殖和异化发展之路将有助于降低养殖风险。”卢新泉说。

选择合适的品种是第一步。陆新泉介绍，国内有几个泥鳅品种，兴化也有“土泥鳅”，但质量较差。他通过各种渠道了解到，河南省的黄河泥鳅是一个优良品种，不仅个头大，而且质量好，还出口到日本和韩国。为了引进真种，当年7月中旬，卢新泉到河南省黄河边上，从捕捞的渔民中选购品种。在苗圃中心繁育45天，苗径达到2-3厘米，即放入池塘饲养，每亩9万只。在塘口养殖8-9个月后，达到了每尾9 cm的规格，符合购销规格，开始捕获商品泥鳅投放市场。2014年春，第一批养殖的黄河泥鳅亩产达到2000斤，亩产收入12000元。

黄河泥鳅的捕捞很讲究。卢新泉说，高密度钓泥鳅不要用普通网，要用软布网，不要经常拉，否则会损伤泥鳅。泥鳅在10月底被捕获。一般一年抓3次，每网1吨左右。

由于高密度养殖泥鳅成本高，每亩需要投入3.5万元以上，且捕捞量很大，价格易受市场波动影响，单一养殖存在风险。为了探索蟹泥鳅混养的经验，2016年春季，陆新泉在15亩池塘中进行了试验，每亩1000只蟹苗，3万只幼泥鳅。实验表明，泥鳅互不侵犯，和谐共存，不仅不需要增加摄食量，而且消化了螃蟹的残食，可以净化水环境，有利于螃蟹的生长。

去年，陆新泉的试验塘口亩产近万元，而投入成本不到2万元。同时蟹泥鳅混养的模式在常规笼中捕捞泥鳅，可适时投放市场。今年，陆新泉又增加了蟹泥鳅混养试验池，正在探索泥鳅苗与蟹苗的最佳配比。