（热点）泰州市区整治餐馆用品清洗消毒 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传

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昨天，记者从市卫生监督办公室了解到，最近启动了城市餐饮公共用品和用具清洗消毒专项整治行动。截至4月底，市卫生监督部门将对未整改或在规定时间内拒不整改的单位进行严格查处。

市卫生监督所负责人表示，为了规范我市餐饮公共用品用具的清洗消毒工作，市卫生监督所将从本月起对市区所有100平方米以上的餐饮单位进行专项整治。各餐饮单位要根据经营规模设置清洗、消毒、保洁、洗涤等设施设备，配备与餐具数量相适应的红外电子消毒柜和保洁柜。从业人员应严格按照“一刮、二碱洗、三清水冲、四消毒、五清洗”的步骤进行清洗消毒，并做好公共用具清洗消毒记录。