（热点）兴化垛田脱水蔬菜加快转型升级 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传

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主要经济指标均创历史新高

作为我市脱水蔬菜的发源地，今年以来，兴化市多田镇脱水蔬菜产业加快转型升级，口号越来越响。

数据显示，前11个月，该镇脱水蔬菜产业实现产值16.2亿元，完成销售15.2亿元，其中开票销售5亿元，纳税1153万元，同比增长10%以上，均创历史最好记录。

多田镇党委副书记、镇长黄永权介绍说，多田的脱水蔬菜产业始于20世纪70年代，是该镇的传统优势产业，已有近50年的历史。它是我市脱水蔬菜产业的集中区域，聚集了39家脱水蔬菜企业，包括大林、定能、联富、叶巍等27家大型企业。

今年以来，针对脱水蔬菜产业的瓶颈制约，莆田镇加强了种植源管理，规范了农药的使用和管理；加快推进“企业+农户+标准化”的生产加工模式，重点引导企业向标准化、集约化、标准化方向发展。同时，该镇制定了奖励政策，对在R&D的投资、科技成果、商标注册、技术改造投资、纳税、招商等进行奖励和分割。，鼓励企业自主创新、转型升级。

此外，该镇主动与金融机构联系，企业自愿组织资金互助，实现互助和应急还款，逐步形成大型企业良性循环、小微企业逐步淘汰的良性发展机制。他们还成立了脱水蔬菜产业经济合作协会，牵头制定应急专项资金管理暂行办法，制定操作规程，规范操作，形成了集团化发展、集约化管理的新格局。

江苏振亚食品有限公司是脱水行业的重点优势企业。公司总经理王一江介绍，过去企业主要加工半成品，随着形势的发展，逐渐从传统产品向保健品和终端产品转变。目前公司生产的“农老大”牌保健食品有大麦茱莉亚果汁粉、干生菜、姜片、胡萝卜粒、脱水欧芹等，畅销国内外。他们还加强了电商营销，在淘宝上开了天猫店。今年“双十一”上，网店推出了史上最低价格的“买两送一”促销活动，卖出近500单，是平时的10倍。

今年1-11月，振亚食品开票销售额近6000万元，出口占比70%左右。

“受原材料、产品价格和市场恶性竞争的影响，行业生存环境恶劣，迫使我们实施产品创新和管理创新。”江苏圣菲食品有限公司负责人唐爱玲介绍，他们的产品以韩国泡菜为主，市场定位比较准确，避免了产品同质化和恶性价格竞争。由于当地原材料短缺，公司从福建、内蒙古、山东等地转移货物，成功避免了当地原材料价格的恶性竞争，企业走上了健康发展的道路。

据悉，在竞争加剧的背景下，多田镇的脱水蔬菜产业实现了逆势增长。目前大部分大型企业经营状况良好，进销存和纳税同比增幅超过10%，部分企业已经在明年上半年下单。“现在是生产旺季，订单根本完成不了，重点企业都在满负荷生产。他们讨厌每天不加班。”黄永权说。