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(热点)黄浦江畔掀起又一轮泰州美食文化热 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报

来源:泰州晚报作者:铎雅宁更新时间:2020-10-10 00:21:02 阅读:

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泰州菜很受外国朋友的喜爱。照片由赵耿奎卢伟提供

9月17日,台州水城蟹镇2019美食旅游季开幕式暨靖江美食(上海)交流推广周在上海东方明珠举行。我们城市的各种特产——热干丝、香砂芋头、狮子头,轮番上台,掀起了黄浦江畔又一轮泰州美食文化热。

本次活动由台州市文化广播电影旅游局和靖江市人民政府联合主办。上海市文化旅游局近百人,上海浦东新区、黄浦区文化旅游部门负责人,长三角线上线下旅行者,上海主流媒体,上海知名美食作家、美食专家、外国友人等参加活动。

开幕式上,丰满的靖江汤包和小巧玲珑的南湘小笼包浪漫地牵手,成为关注的焦点。一部有趣的短片《包包相遇》,以寻找大包小包的深层文化线索为主题,巧妙地融合了两地的饮食文化,带领客人深入了解上海与泰国地缘文化的巧妙交汇。此外,靖江蟹黄汤包传承人陆和嘉定南湘包子传承人也在同一舞台上展示了他们的技艺,讲解和展示了大袋和小袋的精湛制作工艺和独具特色的历史文化。

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活动期间,美食节目《靖江汤宝歌》和《迷人的靖江》在现场赢得掌声,同时发布的《靖江二十四节气美食菜单》成为大家津津乐道的话题。主办方还向一批上海知名作家、美食大师、外国友人颁发了美食大师证书,邀请大家去台州欣赏美景,品尝美食。

开幕式结束后,东方明珠可口可乐自助餐厅设立泰州美食区,为期一周,为上海市民提供优惠的泰州美食。

去年,我们首次在上海举办了秋季美食旅游季,取得了明显的社会效益和市场效益。今天我又去门口举办这个节日,目的是进一步学习上海经验,加强两地合作,推广台州文化旅游,推广台州美食,让更多的上海市民和朋友进入,体验,品味台州。市文化广播电影旅游局局长钱王剑说。

据了解,台州水城蟹镇2019美食旅游季持续两个多月,期间将举办20余场活动,包括2019中国兴化蟹菊旅游季、2019秦湖八鲜美食节、靖江汤包节、美食泰式、味香药城、创意休闲农业养殖节等。

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