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(热点)新桥合作社首批订单“年猪”出栏 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业

来源:泰州晚报作者:铎雅宁更新时间:2020-11-02 01:36:01 阅读:

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它们都是生态饲养的,生长期长达10个月

春节越来越近了。近日,姜堰区姜多镇新桥养殖合作社的300多份“年猪”订单陆续发布,供应假日市场,让消费者找到传统的猪肉风味。

新桥养殖合作社成立于2012年11月,总投资60多万元,占地38亩。这个基地不仅是空气清新、环境优美的空,也是空的大基地。合作社自行养殖杜洛克猪,年存栏量近2000头。2月3日上午,记者走进合作社的生态养猪基地,看到有的猪悠闲地走着,有的猪懒洋洋地晒着太阳。

“新放出来的‘年猪’都是按照传统的农村饲养方式饲养的。主要食物是玉米和蔬菜,不添加任何添加剂。”该合作社的负责人夏晓虹说,养殖生态“年兽”的想法源于一次朋友聚会。"现在煮的猪肉没有童年的旧味道."饭桌上朋友的话语让她觉得生态猪的养殖还有很多事情要做。

经过市场分析和调查,2012年以来,夏晓虹开辟了17亩绿色饲料种植基地,挑选了数百头仔猪,并开始订购和养殖生态“一年生猪”。客户只要提前交100元押金,就可以预定一只生态“年度猪”,在春节前放生。在养殖过程中,客户可以随时去养猪场暗访。如果发现添加剂预混料被秘密喂养,合作社将处以10元罚款。

吃添加剂预混料的猪,只生长5个月,放出来体重200公斤以上;生态猪生长期10个月,出栏体重仅150公斤以上。起初,因为每公斤生态“年度猪”的价格比普通猪高2元,订单不多,所以夏晓虹通过免费品尝、晒网养殖过程和邀请客户现场参观来打开市场。

“吃了我们合作社的生态猪肉,很多客户评价了味道,发现了童年记忆中猪肉的味道。”夏晓虹说,虽然生态猪的养殖周期长,但自产绿色饲料的成本低,每头猪可以赚近200元。

目前新桥养殖合作社有100多个生态“年猪”客户,不仅有台州的,还有如东、扬中、丹阳、汉江的。

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