（热点）绑蟹，你敢 ？剥蟹，你会 ？钓蟹，你玩过？ 泰州·民生 泰州新闻网

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自2011年以来，该市连续四年举办“蟹文化”主题活动，打造台州“三怪蟹”特色、“五绝蟹”品牌、“八吃蟹”美食，强化台州“长三角最佳慢生活城市”的品牌理念。“2015台州中国蟹会”开幕式暨美食节将在国庆期间启动。

10月1日、2日下午，老街北广场将举行蟹品、蟹扎、蟹剥、蟹钓比赛...参与的公民有机会赢得丰厚的奖品。

据悉，在“全国螃蟹大会”期间，我市各地也开始了一系列丰富的旅游活动。如姜堰的“秦仙”美食节，兴化的“蟹菊旅游季”，靖江的“穆”美食节，泰兴的乡村旅游文化美食节等。

你敢绑螃蟹吗？主办方将现场准备螃蟹、蟹盆、剪刀、蟹绳、凳子等道具。经过专业人士论证后，选手即可进入“话题”。5分钟内，谁绑的螃蟹最多，最强壮，最漂亮，谁就赢。

进入前三名的玩家将获得300至800元不等的奖金。此外，螃蟹礼盒将分发给参与的奖品。虽然奖品丰富，但参加比赛的“风险”也相当大，因为比赛中不允许戴手套。

剥螃蟹可以吗？你知道哪些部位可以吃，哪些部位不能吃吗？应该先削哪里再削？怎么吃，才能吃的干净？在比赛现场，主办方准备8个蟹件和蟹盆，专业选手先进行比赛演示，然后市民和游客进行分组比赛。

参赛选手应将煮熟的蟹肉快速、干净、无损壳地分离出来，并恢复蟹壳。时间最短，蟹皮干净，蟹壳完整的那个获胜。比赛时间也是5分钟，获胜者还可以把螃蟹礼盒带回家。

你玩过蟹钓吗？捕蟹每5分钟一次。只要用鱼竿把螃蟹从桶里捞出来，在规定的时间内放进自己的蟹锅里，就算成功了，抓的最多的也就赢了。

也不容易。如果桶里有水，螃蟹一出水就会立刻松手逃跑。这样，能否放到指定的蟹锅里，就是一个大问题；如果水桶里没有水，应该很容易抓到它，但要让它听话并迅速“松手”就没那么容易了。

难回，诱惑还是挺大的。根据组织者的说法，捕获的螃蟹将在规定的时间内归渔民所有。

作为中国螃蟹的原产地，台州人养螃蟹的能力和水平是毋庸置疑的。10月2日下午，作为“全国螃蟹大会”的重要环节，“螃蟹王大赛”将在老街举行。目前约有10家蟹农和蟹贩报名参加。

在活动现场，商家会用玻璃器皿称他们最大的螃蟹，不分男女，最大的螃蟹就赢了。获得“蟹王”称号的商户可获得最高3000元、至少1000元的现金奖励。

作为一个官员，你什么都不用做。可以当场参加“蟹王”的拍卖。

国庆期间，老街上会有美食节。目前，美味的黄桥、红五星、玄宝馄饨、凤翔糖藕、泰山公园东门、姜堰酥脆等十余种经典小吃已加入美食节。

此外，老街还会有传统相声、台州古乐等特色表演。