（热点）我市颁出首张《食品小作坊登记证》 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报

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近日，靖江市荆州熟食销售部负责人马汉平从靖江市市场监督局工作人员手中领取了《小食品加工车间注册证》，成为靖江市首家获得认证的小食品加工车间。这也是我市颁发的第一份小食品作坊注册证。

据介绍，麻州熟食市场部在玉坡农贸市场聚集了11家卤菜店，通过加工场地的改造升级，形成了统一采购、统一检验、统一监管、统一加工、统一配送、统一销售的生产模式，建立了食品安全管理体系，严格执行操作规范，确保市民享受安全食品。

“有了这张卡，我的店就有了法律地位，大家吃我们的产品会更舒服。相信拿到证书后，我们的卤菜馆生意会更好。”马汉平说。

靖江市市场监督局鼓山分局局长丁磊表示，去年实施的《江苏省小食品作坊和食品摊贩管理条例》规定，除乳制品、酒类等11类产品外，其他生产加工场所固定、生产规模小、从业人员少、生产条件简单，从事散装或简易包装食品生产加工活动的食品生产经营者，需要办理《小食品作坊注册证》。

据悉，自《条例》颁布以来，靖江市市场监管部门深入到小食品作坊的现场指导，帮助其改善和完善生产加工条件，确保其符合认证要求。下一步，靖江市将逐步开放小食品作坊登记制度，进一步加强对小食品作坊的日常监管，规范小食品作坊的生产加工行为，确保人民群众的食品安全和保障。