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甜味饮料含糖量高

误解:在餐桌上用大杯子喝饮料

建议:碳酸饮料和凉茶饮料的含糖量在10%左右。一杯(300 ml)甜饮料相当于吞下7方糖，对血糖控制极为不利。相比之下，白开水、淡茶、豆浆、酸奶(不是乳酸饮料)都更健康。

最好少喝点肉汤

误解:美味的肉汤很有营养

建议:老鸭汤、羊肉汤、鲫鱼汤往往含有较多的钠、脂肪和嘌呤，是味道鲜美的来源。然而，目前大多数人钠和脂肪的摄入过量。高尿酸患者如果饮食中摄入大量嘌呤，很容易诱发痛风。肉类中营养价值最高的蛋白质最多只有10%可能溶解在汤中，所以少喝肉汤比较好。对于痛风患者，建议吃肉，不要喝汤。

骨头汤不补钙

误区:骨头汤可以补钙

建议:动物体内99%的钙虽然储存在骨骼中，但钙只有以离子状态进入肠道才能被人体吸收。骨汤里的钙是羟基磷灰石，不溶于水。因此，如果有任何进口食品或补充剂适合补钙，那么钙含量、溶解度、吸收率、成本四个因素要同时考虑。

沙拉酱脂肪含量高

误区:沙拉是素菜，所以很健康

建议:蔬菜沙拉确实是增加植物性食物摄入的好方法，但是沙拉酱中脂肪比例高不利于控制体重。不妨选择醋汁作为调料，换成一些大杂菜。

酥脆，小，甜，油

误区:香脆香点代替主食

建议:香脆香浓的零食、炒饭、甩饼、油炸零食其实都是添加了大量的糖、油、小麦粉，不是健康食品。所以，酥香的食物不能代替主食。相反，白米、面条、紫薯都是健康的。

不要把碳酸饮料和酒精混合在一起

误区:很多人喜欢喝碳酸饮料

建议:在相同的饮用速度下，酒精与非酒精饮料混合可以减缓酒精的吸收，因为它降低了酒精的浓度。但是，碳酸饮料需要小心。因为它们富含二氧化碳气体，能使胃迅速膨胀，增加胃吸收酒精的面积；而且二氧化碳可以促进酒精进入小肠的速度，增加酒精在小肠的吸收，所以人们更容易通过勾兑碳酸饮料而喝醉。

点菜要注意“三三分”

误区:点的越多越好，越贵越好

建议10人用餐数量为10-12道菜，肉类、蔬菜、细菌、藻类的用餐种类为三分。进餐练习时，应减少煎烤，选择炖肉。而且，吃饭的时候最好看主食。清水是选择饮料的最佳选择。喝酒的话，以红酒和黄酒为主。