（热点）找不到合适蟹苗，不妨养虾 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒集

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去年蟹苗滥用市场，导致农民育苗数量减少；另外，人工蟹苗成活率低。今年蟹苗产量大幅下降，价格翻倍，兴化30%蟹池抛苗量不足。渔业技术专家提醒农民，外来种苗可能“水土不服”，应慎重选择。目前蟹池条件非常适合龙虾虾养殖，养殖者可以及时调整养殖品种。

4月12日上午，兴化市永丰镇寺河村的蟹农闫正在往池塘里扔一批蟹苗。“往年这个时候蟹苗都快砸了，今年放苗，主要是本地苗买不到。”颜说，他很幸运地收集了一批经过拼布的当地树苗。

“兴化本地蟹苗多由养蟹经验丰富的大闸蟹养殖公司培育。”兴化市渔业技术指导站副站长赵骥民表示，今年兴化市的蟹苗产量比去年下降了30%以上，这意味着大约20万亩蟹池无法养殖当地的蟹苗。南方或北方的蟹苗转移风险很大，因为南方的“热水苗”或北方的“冷水苗”在放养兴化的时候会“水土不服”。

[现状]

蟹苗价格翻了一倍

最近几天，农民老倪忙着两件事，一件是在池塘里捞死苗，一件是在池塘里补苗。第五年在老倪养螃蟹，200亩池塘。

“年前没订蟹苗，春节后蟹苗紧张得没买。赶紧去河滨蟹苗经销商那里买，60头一斤，90多块钱，平均一只1.4块钱，现在大量蛤死。”老倪闷闷不乐地说，我就不信江淼会“水土不服”，导致灭绝。

兴化市徐氏养殖公司总经理徐分析，老倪购买的蟹苗很可能不是长江苗，可能是广东、福建等南方地区经销商采集，然后作为长江苗出售，造成“水土不服”。

老倪说，200亩塘口需要补植10万株，现在只补了近一半。这些苗都是晚苗，有的是挖坑的，生命力不强，所以蟹苗还是在向熟人“乞讨”。

目前兴化本地苗的市场是1.2元到1.4元的长江苗比较贵，买不到。去年，螃蟹苗在市场上被滥用。除了一个0.5元到0.7元的，大品牌养殖的，每只蟹苗0.3元左右。最后，许多保育户不得不将未售出的蟹苗直接倒进河里。

“人工蟹苗成活率低是今年蟹苗降价涨价的主要因素。”许分析说，一方面，去年市场上对蟹苗的滥用导致今年许多农民育苗数量减少。另一方面，由于蟹饵昆仑虫价格暴涨，养殖者不愿意吃饱，导致大眼幼体体质差。此外，大眼幼体在池塘淡化前期遭受两次高温，使幼体难以抵抗，受到严重伤害。所以很多老苗圃户没能繁育出蟹苗，很多苗池全军覆没。

蟹苗大幅减少，全国第一县兴化市的蟹养殖业面临考验。

[对策]

及时更换育种品种

记者走访发现，兴化市的许多蟹塘仍在晒太阳，农民仍在到处找苗。

“这真是一个龙虾无苗的季节。新多镇的农民韩群说，他承包了60亩池塘，正等着徐的养殖公司从洞挖蟹苗。

“去年这个时候，汤淼已经消毒完毕，准备进行下一轮育苗。今年耽误了好几天，主要是挖坑取苗。”许尤政说，许养殖公司的苗塘占地624亩，今年苗塘平均亩产只有2万，比去年少了一万多。以前没挖过穴苗，今年挖了近10万。挖出来的穴苗质量下降了，所以价格不高，按0.5元提供给农民。

据了解，今年的长江苗也大幅降价，现在已经很少见了，一株苗的价格高达2元。赵骥民建议，在长江苗种价格高、数量不能满足的情况下，养殖龙虾和虾类是合理的。同时，兴化的蟹塘也很适合龙虾虾养殖。

目前，市渔业技术指导站正在组织向农民提供优质龙虾苗和“太湖一号”虾苗，并将提供跟踪技术服务。

[预测]

成品蟹涨价的可能性增加

“蟹苗产量直线下降，估计产量会受影响。再加上养殖成本增加，今年成品蟹价格很有可能上涨。”江苏金祥来大闸蟹养殖公司董事长姚剑锋预测。

根据赵骥民的分析，今年的蟹苗成本似乎有所上升，蟹苗数量有所下降，市场容量也比前几年有所下降。然而，螃蟹的市场价格在未来是否会大幅上涨，取决于多种因素。"关键看秋季市场需求."

赵骥民说，螃蟹市场近年来越来越像一个“股市”，价格波动很大。在很多情况下，产量并不能决定价格。比如2011年成蟹价格居高不下，平均每公斤超过100元，而2010年成蟹平均每公斤才60多元。事实上，2011年的种植面积和亩产量都超过了2000年。

“无论市场如何变化，提高螃蟹养殖的质量规格，提升兴化螃蟹的品牌价值，都是不断的选择。”赵骥民说。