（热点）向“舌尖上的浪费”say no 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒集团

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文明餐桌行动深入人心，饭后打包成“光盘家庭”正成为市民的自觉行动

“很难想象一碗粥和一顿饭，也很难一直想着它。”近几天来，我市的文明餐桌运动得到了全市各部门和市民的积极响应，每个人都采取行动拒绝“舌尖上的浪费”。

记者近日走访发现，我市的餐馆、企事业单位和市民都在用自己的方式对“舌尖上的废物”说不。做“必不可少的客人”，做“CD家庭”，已经成为台州市民的共识。

在餐馆张贴海报和放置宣传卡

昨天中午，记者在该市老街的古越大厦酒店看到，在显眼的位置和每张桌子上都张贴或放置了倡导文明餐桌行为的海报和餐桌宣传牌。

“一分钟在菜，一年在田”，“节约粮食，杜绝浪费，适量订餐，打包剩菜”，“节约荣耀，浪费耻辱”……很多宣传口号都附有教育图片，让人觉得很警醒。

谢先生的家人正准备点菜。他指着宣传牌说:“这张宣传牌上显示的是一个盛满大米的大碗，里面是一个农民赶着牛努力干活。女儿还没上幼儿园，没想到小家伙也懂。就在刚才，她还摇头默记了唐诗《锄禾》:但每一粒食物都是硬的。这种珍惜食物的习惯对孩子一生都有用。这种宣传对我们成年人来说也是很温暖的，真的能进入心灵。”

市食品药品监督管理局负责人表示，近日，为深入推进文明餐桌行动，该局印制发放了5万多张“文明用餐、节俭珍爱幸福”的海报和餐桌宣传牌。目前，海陵、高岗有2500多家餐厅和食堂，各种海报和餐桌宣传牌已经贴在墙上或摆放到位。“不能边吃边走”已经成为一条规则

这几天记者走访了市内各大餐厅，发现无论大小餐厅都在以实际行动抵制“舌尖上的浪费”。

8月16日，记者在泰州上芳芳酒店苏果分店看到，除了市食品药品监督管理局印制的海报外，酒店还制作了许多海报，夹在菜单中。

记者走进酒店的一个包间，一个服务员正在介绍几个顾客。“我们最近推出了中餐和小菜，你可以自由选择。如果喝酒的人多，可以多点凉菜，少点热菜，避免浪费。”

当天中午12: 30，记者走进万达广场三楼的一家餐厅，一名服务员正拿着一个包装盒帮客人打包。她告诉记者，现在越来越多的顾客喜欢打包。“我们这里有个新规定:客人离开的时候，如果发现桌子上剩下的菜多了，一定要提醒客人把剩菜打包。”

“自从发起文明餐桌行动以来，在餐厅吃喝、乱点餐的行为有所减少，更多的人自愿打包。‘不能吃不能走’已经成了规矩。”古月塔酒店负责人说。

享受“光盘”后的优惠

据悉，自我市开展文明餐桌行动以来，在普通市民自律、厉行节约的同时，我市餐饮业也采取了积极行动，推出各种优惠活动支持“光盘行动”，引导消费者“想吃多少就吃多少，剩菜请打包”，越来越多的消费者积极参与文明餐桌行动。

市区福记酒店负责人表示:“为了鼓励文明用餐，我们出台了酒店送完光盘后送水果的优惠措施。对于客户的包装，我们酒店不再使用食品塑料袋，而是提供质量上乘的方便饭盒，供客户回家后轻松再加工。这两种优惠活动推出后，很受客户欢迎。酒店每天的厨余垃圾减少了一大半，我们的服务人员轻松多了。"

“因为以前的面子，不好意思点的少。现在大家都有了节约的共识，点菜也容易多了。”因为业务往来，胡先生经常邀请一些客户吃饭。因为脸的原因，他总是点很多菜，后面的菜经常不动。

胡先生笑着说:“现在提倡节约，反对浪费的风气很浓。如果你不问我，客人会先问‘点菜适当，避免浪费’，吃完再打包。据说有关部门正在制定对宾馆饭店剩饭剩菜的处罚措施。这是一个很好的做法，我们的餐桌以后会更加文明。”