（热点）国庆去老街的早茶集市过过嘴瘾 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传

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9月19日上午，由台州市旅游局和台州市凤城河风景区管委会主办的台州老街秋瑾早茶市场在老街北广场开幕。市里的十四家早茶店带来了传统的早茶，如干丝绸、鱼汤面和蟹黄包子。国庆第一天，就吸引了上万人现场品尝。

14家商店推出了40多种早茶

10月1日上午8点，在进入老街北广场前，记者远远地看到蒙古包，市内早茶店在现场“比拼”，每场秀都是独一无二的。

记者在现场走了一圈，发现有常见的早茶品种，如炒丝、鱼汤面、豆腐花等，还有蟹黄大袋、玄宝小馄饨炖、跳跳面等平时不容易找到的品种。

据悉，该早茶市场共有14家早茶店，包括金凤凰、富春、惠宾大厦、江面馆、上香汤包等，推出以“台州早茶三宝”——热干丝、鱼汤面、蟹黄大袋为代表的台州早茶40余种。

为了吸引食客，每家店都想尽了办法。据宣宝小馄饨摊负责人介绍，凌晨3点，师傅们就开始在店里做肉馅和面，6点就到了老街北广场，开始现场的一切准备工作。鉴于参加早茶交易会的经历很多，许多种类的早茶都比以前准备得多，但9点刚过，鱼汤馄饨就已经卖到1 空.了“没想到国庆生意这么好。三个小时买了一千多碗。看来明天要多准备了。”负责人说。

国庆第一天，数万食客现场品尝

今天是国庆假期的第一天，现场人气爆棚，食客四面八方。

你不得不排队买票、订餐、吃饭或排队……市民陈先生一大早带着妻子和孩子从陈苏开车来喝早茶。陈先生说，由于工作忙，他没有时间陪孩子在外面吃顿好早餐。今天是国庆长假，他听说老街有早茶市场就来了。陈先生的妻子也说，早就听说开早茶市场的名声，怕国庆人太多，所以赶得早，但还是很挤。“但是我们一次能吃那么多好吃的早茶，我们也满足了。”

据了解，国庆假期的第一天，早茶市场吸引了1万多名市民和游客，赶上了开幕式的第一天。本次早茶交易会将持续到10月3日。在此期间，你不妨带着家人和朋友到现场大吃一顿。