（热点）高港规范企业食堂建设 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒集团

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近日，高岗区食品药品监督管理局工作人员主动为该地区某服装企业服务，并责成企业食堂按照餐饮服务许可证要求进行改造，确保设施设备到位，达到发证标准。

今年以来，高岗区食品药品监督管理局积极采取“四项措施”，有效规范企业食堂建设。加强法律法规宣传，提高企业领导的食品安全第一责任意识。向企业负责人发放《食品安全法》、《餐饮服务许可证管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等材料。组织企业负责人和食堂管理人员集中学习《餐饮服务食品安全操作规范》。现场指导帮助企业建立和完善各项制度，特别是建立和实施申领凭证和票证、进货查验、账户登记等制度。，并提出指导意见。规范工艺设计，完善设施设备，指导企业按照相应标准设计装修食堂功能用房，提供食品加工、餐具消毒、原料储存等设施设备。

截至目前，已有10家企业食堂获得餐饮服务许可证。