（热点）春季凉性食物最好少吃 泰州·民生 泰州新闻网 泰州报业传媒集团

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春天最好少吃冷的食物

近日，住在海陵区头营小区的何先生遭遇犯罪。一盘蜗牛让他肚子疼，拉肚子。他去医院住了三天，这让他说起蜗牛变色的事情，说再也不吃蜗牛了。对此，医生提醒，春季冷食易引起肠胃不适，最好少吃。

我吃了一盘蜗牛，拉肚子了

俗话说“清明节螺蛳”“塞明节肥鹅”，所有市民都喜欢在清明节前后享受螺蛳蚌肉的美味。有句话叫清明前吃三次蜗牛对眼睛有好处。一直喜欢吃蜗牛的何老师，这几天有可乐。他的家人知道他喜欢吃蜗牛，所以他每隔一天就烧一次。盐水，炒菜，不同的花样让他开心。

何先生说他老婆肠胃不好，吃的不多，基本上“解决”了家里烧的一盘蜗牛。

前天，何先生的妻子去菜市场买菜。她觉得那天的螺蛳特别新鲜，就比平时多买了半斤，烧了一大盘炒螺蛳。晚饭的时候，何先生一边喝啤酒一边吃蜗牛，不知不觉就全吃了，很满足。但是下午4点，肚子开始疼，然后就拉肚子了。一个小时上了四次厕所，整个人都烦了。

吃了一点止泻药，还是难受。何先生赶到医院。

清明前后胃肠不适加重

市人民医学中心消化内科医生杨斌说，由于螺蛳极其寒冷，而炒螺蛳富含油脂，可以润滑肠道，引起腹泻，再加上辛辣味道和啤酒的刺激，何先生患上了急性肠胃炎，导致腹泻。

“清明吃炒螺蛳，是台州的习俗。虽然大家都知道胃不好的人不适合吃冷的、难消化的食物，但很多人对于一些传统的饮食还是把持不住，因为贪欲而对胃感到厌倦。”杨斌说，青团除了蜗牛，也是清明前后容易引起肠胃不适的食物。因为团委大部分都是把艾草的绿汁和糯米粉混合，然后加入豆沙等馅料做成的，这种食物不仅含有淀粉和油脂成分，而且甜腻的食物对于脾胃虚弱、体质寒冷的人来说，很容易引起消化不良和腹痛。

“每年清明前后，都有很多病人因为吃了很多螺蛳、河蚌等冷食而腹泻。”杨斌说。

凉爽的食物最好在春天少吃

杨斌说，螺蛳、贻贝等食物常凉，急慢性肠炎患者、经期妇女、产妇、胃寒者最好不要吃螺蛳。清明节前后气温不一，感冒最好不要吃。

对于螺蛳、贻贝等食用做法，容易出现油炒、生烤、冷加工等不洁环节，容易引起感染性腹泻。如果出现腹痛、发热、恶心、呕吐等症状，仅靠止泻是不够的，还需要抗炎治疗。

据杨斌介绍，几乎每个假期，都会有很多患者因为饮食不当而患上消化系统疾病，甚至有人知道自己不应该吃东西，但还是很幸运的。

另外，除了肠胃问题，去赏花时要注意保护，预防过敏。现在是花木吐叶开花的季节。桃花、柳树等花粉、苍蝇群易随风飞舞，可诱发过敏体质者鼻塞、打喷嚏、流泪、鼻腔发痒，甚至出现全身症状。